Gastronomie

Au cœur de ce petit village d'Awenne, pays des sabotiers d'autrefois, s'insert un espace consacré à la gastronomie: le restaurant les 7 Fontaines d'Awenne.
Que vous soyez client privilégié ou de passage dans notre belle région, vous y êtes toujours le bienvenu. Notre équipe vous y attend. Une cuisine intuitive et raffinée mise en oeuvre au fil des produits de saisons, comblera tous vos désirs.

Luc Dewalque, chef-propriétaire, et son équipe, l'ont bien compris, il faut aller au delà des clichés coutumiers. A l'écoute de tous et conscients de la curiosité de certains gourmets, c'est dans la cuisine, endroit habituellement censuré, qu'ils ont installé une table d'hôtes qui vous permet de participer à cette fête de la bonne humeur et des sens. Au gré des saisons la cuisine évolue.

Bien entendu le raffinement suprême ne peut être atteint sans une généreuse carte des vins.
Avec les années Luc Dewalque est devenu expert dans l’art de vous proposer un produit qu’il aura recherché sans préjugé. Outre les valeurs sûres, vous trouverez des vins d’origines parfois inattendues, mais toujours d’une grande qualité.

Luc Dewalque et toute son équipe feront de chacun de vos repas chez nous un moment inoubliable.